日本茶における取組み

『“おもてなしの心”を大切に、お客様の豊かな食生活に貢献する』をスローガンに、「ティーテイスター制度」の有資格者が講師として、お茶の歴史、健康性といった知識や、お茶のおいしいいれ方の説明・実演などを通じて、お茶のある豊かな食生活をお伝えしています。地域と密着し、人の集まる観光地や、学校、公民館、福祉施設など、さまざまな会場でセミナーを実施しています。

生活シーンに合わせたお茶の楽しみ方などを、お茶に関する豊富な知識を有する「ティーテイスター制度」の有資格者が、店頭やイベントを通じてお伝えしています。「おいしいお茶のいれ方」を実演しながら、「お茶」に触れていただく機会をつくります。

※開催規模が大きい「お茶セミナー」を「伊藤園大茶会」と称する場合もあります。

一服の「お茶」を飲みながら俳句をつくる楽しさを、日本をはじめ世界中の人々に味わっていただきたいという想いから、1989年より開催しています。お茶と言葉の力で人と人をつなぎ、人の集う場をつくり、憩いと安らぎで世界を満たすことを目指しています。

伊藤園中央研究所では、幅広い最先端技術を活かして「健康、おいしさ」の領域を中心に研究に取組み、お茶を通した健康課題の解決を提案するべく、ウェルネス（心身・社会・環境の健康）に資する情報を発信し、人生100年時代に貢献するとともに健康に関する知恵をお伝えしています。

伊藤園は、日本の歴代最高気温を記録した都市がタッグを組んだ「アツいまちサミット」を共催しています。本サミットを通して、「健康ミネラルむぎ茶」の“暑さ対策飲料”としての製品特徴や取組みをご理解いただき、全国各地でアツさに負けない持続的な社会の実現にむけて取組んでいます。

伊藤園は、農業に深く関わる企業として安心・安全で高品質な緑茶原料の安定調達と国内農業の課題解決の両立に取組むため、1976年に「茶産地育成事業」を立ち上げました。この取組みとして、各地の茶農家から茶葉を全量買い取りする“契約栽培”と、荒廃農地などを大規模な茶園に造成して茶葉を生産する“新産地事業”を推進しています。

お茶を急須で淹れた後やティーバッグの中に残っているお茶の葉を「茶殻（ちゃがら）」といいます。伊藤園は、この「茶殻」を有効活用する独自のアップサイクルの取組み「茶殻リサイクルシステム」を用いて、持続可能な社会の実現を目指しています。

2010年度から「お～いお茶」製品の売上の一部を日本各地の環境保全・整備活動に対する寄付を通じて支援しているほか、地域の皆様と当社社員が一緒になって環境保全活動を行う取組みを実施しています。2024年度からは、社会貢献プロジェクト「Green Tea for Good」の一環として、取組みの輪を広げています。

2018年度から「お～いお茶」桜パッケージ製品の売上の一部を、「桜」の植樹や保全活動に寄付する取組みを実施しています。日本の春を象徴する「桜」が、いつまでも日本の春を彩り、季節を楽しむみなさまの笑顔に貢献します。