株式会社伊藤園（社長：本庄大介 本社：東京都渋谷区）は、「お～いお茶」発売30周年記念企画の第3弾として、「人生100年時代を豊かに生きるには」という「健康価値」をテーマに、『お茶の伊藤園』として日本文化の一つである“お茶”のさらなる健康価値を伝える「伊藤園健康フォーラム」（主催：伊藤園中央研究所）を令和元年5月23日（木）に渋谷ヒカリエ9階 ヒカリエホールＡにて開催します。
伊藤園中央研究所（所長：衣笠仁）では、「自然・健康・安全・良いデザイン・おいしい」という製品開発コンセプトのもと、基礎・応用研究を進めています。また、多様な関係者との協働を通じて、お客様へのさらなる健康価値提供を行い、お客様に健康で豊かなライフスタイルの提案を続けております。
当フォーラムは「人生100年時代を豊かに生きるには」をテーマに、平均寿命世界一の日本において、どのように寿命を獲得してきたのか、「健康寿命」を延ばすために当社ができること、その中でお茶に期待される役割について、専門家の方々を交えて議論を行います。
また、日常生活においてお茶を楽しむ活動「お茶活」をキーワードに、五感を使ってお茶を体験いただくスペースをはじめ、当社におけるお茶の健康性に関する研究やお茶に関する製品開発、茶系飲料の生産時に排出される茶殻を有効利用した茶殻リサイクルシステムについてなど、“お茶”に関するさまざまな展示を行います。
当社は、「お～いお茶 発売30周年記念企画」第3弾として、「健康価値」をテーマに「伊藤園健康フォーラム」を開催することで、新しい時代を迎える日本において、多様化するライフスタイルにあわせて、人々が笑顔で健康な毎日をお過ごしいただけるよう、“お茶”が果たせる役割について考えてまいります。そして、お茶のリーディングカンパニーとして、平成とともに歩んだ「お～いお茶」が「もっと身近な“日本”のお茶」として愛されるよう、さらなる発展を目指し、挑戦し続けてまいります。
＜開催概要＞
▼日時：令和元年5月23日（木）
12:00 開場 五感を使ったお茶の体験コーナー
※開会までの時間で五感を使ったお茶の体験企画コーナーもご用意しております。
13:00 開会挨拶、主催者挨拶、伊藤園 中央研究所の紹介
衣笠 仁（株式会社伊藤園 中央研究所 所長）
13:20 第一部 基調講演
・阿部 啓子「健康寿命を延ばすには」
・片岡 洋祐「茶道の先生はなぜ若々しいのか」
15:00 第二部 パネルディスカッション「人生100年時代を豊かに生きるには」
＜パネリスト＞
・阿部 啓子（東京大学名誉教授・大学院農学生命科学研究科 特任教授）
・片岡 洋祐（国立研究開発法人理化学研究所 生命機能科学研究センター 細胞機能評価チーム・チームリーダー）
・鷹股 亮（奈良女子大学 生活環境科学系 生活健康学領域 教授）
・原 征彦（茶研究・原事務所株式会社 代表）
・衣笠 仁（株式会社伊藤園 中央研究所 所長）
＜モデレーター＞
・奥村 隆一（三菱総合研究所 プラチナ社会研究センター 主席研究員）
16:30 第三部 「伊藤園共同研究公募制度」（※）の発表
（※）多様な分野で活躍されている研究者の方々と伊藤園のアライアンスにより、相互に有する基盤技術やアイデアを融合させ、お客様に健康で豊かなライフスタイルの提案を実現できるような共同研究課題を募集いたします。
▼会場：渋谷ヒカリエ ヒカリエホールA
〒150-8510 東京都渋谷区渋谷2-21-1 9階
▼参加料：無料
▼参加申込方法：詳細は以下記載のURL（https://itoen-forum.com）をご覧いただき、「伊藤園フォーラム参加申込」よりエントリーいただけます。
▼本件に関する
お問い合わせ先：伊藤園健康フォーラム事務局
・フリーコール：0120-985-504
・受付期間：2019年4月23日（火）～2019年5月23日（木）
・受付時間：10:00～17:00（土・日・祝及び4月30日（火）～5月6日（月）を除く）