株式会社伊藤園（社長：本庄大介 本社：東京都渋谷区）は、当社初の飲食・物販・イベントスペースが一体となった『ocha room ashita ITOEN（オチャ ルーム アシタ イトウエン）』を、11月1日（金）にオープンします。
店舗イメージ
『ocha room ashita ITOEN』は、年代･性別･人種･文化などを問わず、多様な人々が集う街“渋谷”に商業店舗とオフィスの大規模複合施設として開業する『渋谷スクランブルスクエア』ショップ＆レストラン10階にオープンする当社の新業態店舗です。
“お茶のリーディングカンパニー”である当社が「お茶のおいしさ」のみならず、「お茶の魅力」「文化としてのお茶」「お茶の知識」「お茶体験」など、お茶にまつわる商品や情報を多面的に発信することで、多くのお客様に “お茶の新しい楽しみ方”や“お茶との新しい接点”を提案し、世界中にお茶への関心を広げ、お茶ファンを創りだすことを目指します。
≪店名とロゴ≫
店名に含まれる「ashita」を漢字で表すと「旦」となります。「旦」の訓読み通り“あした（明日）”という意味から転じて、“新しさ”や“革新性”といった意味を込めています。
お茶の伝統的・文化的な側面と新しさ・革新的といった側面の双方を掛け合わせた飲食・物販・イベントを通じて、お茶の楽しみ方を幅広く提案する店舗を目指します。
またロゴは「旦」の字をモチーフに、「日の出＝新しい日(コト)の始まり」をイメージしています。
≪飲食提供≫
種類豊富に取り揃える抹茶、日本茶、紅茶、抹茶ラテ、ほうじ茶ラテ、抹茶わらび餅や抹茶しるこなど、高い認知度を誇る定番商品はもちろん、チーズティーや抹茶ビール、抹茶の風味をいかしたバケットサンドイッチなど、お茶を使用した斬新な商品もラインアップしています。
またご希望の方はご自身で抹茶を点てていただいたり、様々なお茶をワイングラスで提供したり、商品の提供方法にも新しい工夫を取り入れています。
【主なメニュー】
| 商品名 | 価格 （税込） |
特長など |
|---|---|---|
| 抹茶「万暦の昔」（菓子付） | 1,430円 | 裏千家 今日庵坐忘斎家元御好の清々しい香りと奥深い旨みが特長の抹茶。お客様ご自身で点てることも可能。 |
| 日本茶 「八女玉露」（温） |
1,100円 | 日本一の玉露の産地である福岡県八女地区の玉露。濃厚で力強い旨みとふくよかで豊かな覆い香が特長。 |
| 日本茶 「会席ほうじ茶」（温･冷） |
880円 | 一番茶の渋みの少ない茎の部分だけを使い、軽く煎ってさっぱりと仕上げた甘く軽やかな味わいが特長。 |
| 紅茶 「京都和紅茶」（温） |
880円 | 「茶源郷」と言われる京都府相楽郡和束町産の紅茶。穏やかな甘味とすっきりした清涼感ある香味が特長。 |
| ナイトロブリュー抹茶グリーンティー | 990円 | まろやかな口あたりとクリーミーな味わい。窒素ガスを加えてきめ細かい泡立ちに仕上げた新感覚抹茶ラテ。 |
| チーズティー 各種 | 各935円 | お茶とフルーツシロップを合わせ、野菜のチーズクリームを乗せた当店オリジナルのチーズティー。 ※下記参照 |
| 抹茶ビール | 935円 | 生ビールに店内で点てたての抹茶を合わせて提供する新しい味わいのビール。 |
| 抹茶バケットサンド | 各1,100円 | 抹茶の風味をいかしたバケットを使用したサンドイッチ４種類を用意。 ※下記参照 |
| 抹茶わらびもち （お茶付） |
1,650円 | 注文いただいてから店内で作り上げる銀座の有名日本料理店「朱雀」監修の当店オリジナルわらび餅。 |
| 抹茶プリン （お茶付） |
1,320円 | 旨みのあるお手前用抹茶を使用した自家製プリンにこしあんをあわせた甘さ控えめのプリン。 |
※上記は店舗オープン時のメニューであり、今後改訂される場合があります
≪物販≫
急須や湯呑みなどの茶器は、陶磁器製はもちろんのこと、ガラス製や樹脂製などバリエーション豊富に取り揃えています。
また当店独自の商品として、お茶を題材にした短編物語と物語に登場するお茶をセットにした「読むお茶」や5つの飲み方が楽しめるティーバッグ「ASHITA なにのむ」など、お茶の世界が拡がり、より知りたくなる商品を数多く取り揃えています。
【主な販売商品】
| 商品名 | 価格 （税込） |
特長など |
|---|---|---|
| 読むお茶 各種 | 各1,836円 | お茶を題材にした短編物語と物語に登場するお茶のセットの当店オリジナル商品。「一番茶めがみ」「桃と杏の烏龍茶」「ルイボスティーピーチ」の３種類を用意。 |
| ASHITA なにのむ 各種 | 各864円 | ひとつのリーフで ①ホット ②アイス ③ミルクin④フルーツin ⑤スパイスin という５つの飲み方が楽しめる当店オリジナル商品。「香りぜっぴん」「ジャスミン茶」「ルイボスティーレッド」の３種類を用意。 |
| 静岡県産紅茶
両河内ティーバック １０袋入 |
1,404円 | 良質なお茶栽培に恵まれた環境の両河内の若手茶師たちが伝統を引き継ぎつつ、新しい感性で作り上げた華やかな香りと甘みが特長の国産紅茶。 |
| 急須・湯のみ・茶道具など | 茶器を中心に、暮らしを豊かに彩る雑貨類合計約３０点。 | |
※上記は店舗オープン時の商品であり、今後改訂される場合があります
≪イベントスペース≫ ※平常時は飲食スペースとなります。
飲食スペースを活用した最大10人程度で開催可能な小規模イベントスペースです。
クリスマス、バレンタイン、夏休み、ハロウィンといった季節歳時などに合わせたお茶にまつわるセミナーやワークショップなどを開催します（有料・不定期）。
またご自身の知識やスキルを伝えたいという想いをお持ちの方に開放し、お茶をたのしみながら実施していただく個人セミナー会場としても提供します。
※イベントスペースは2019年12月より運営開始します。
※個人セミナーの受付は2020年1月以降に開始予定です。
【今後のイベント開催例】
| 開催時期 | イベント名 | 概要 |
|---|---|---|
| 12月中旬 | クリスマスプレゼント用オリジナルブレンドティー作り | 様々な種類のお茶・フルーツ・ハーブなどを組み合わせて、大切な人に贈るオリジナルのブレンドティー作りを体験。 |
| 1月 下旬 |
抹茶教室 | 敷居が高いと思われがちな抹茶を体験していただくことで、ご家庭などで気軽にたのしんでいただけるきっかけ作りに。 |
| 2月 中旬 |
バレンタイン お茶を使ったお菓子作り | 「大切な人に想いを伝える」「自分自身へのご褒美」などに最適な抹茶を使ったお菓子づくり教室。 |
| 3月 中旬 |
母の日にお届け 陶芸教室 | 大好きなお母さんに贈るオリジナル湯呑みを、ろくろを使って作る陶芸体験。茨城･笠間の窯で焼き上げた作品は、母の日に合わせてラッピングしてお届け。 |
＜店舗概要＞
| 店舗名 | 『ocha room ashita ITOEN（オチャ ルーム アシタ イトウエン）』 |
|---|---|
| 店舗所在地 | 東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア ショップ＆レストラン10階 |
| オープン 日時 |
１１月１日（金）１０：00 |
| 営業時間 | １０：00 ～ ２１：00 ※飲食は２０：３０ ラストオーダー |
| 定休日 | １月１日（元日）※『渋谷スクランブルスクエア』の休日に準ずる |