株式会社伊藤園（社長：本庄大介 本社：東京都渋谷区）は、阿蘇くまもと空港限定メニューや熊本の名産品を取り揃え、日本の伝統“茶文化”とともに熊本の豊かな食文化をお伝えする「和」カフェ「saryo ITOEN（茶寮 伊藤園）」を、阿蘇くまもと空港国際線制限区域内3Fに、3月29日（土）にオープンします。
熊本県は、古くからお茶の栽培が盛んな地域であり、その豊かな自然が育むお茶が特長です。阿蘇くまもと空港内に出店する本店舗では、当社ブランドの日本茶や抹茶だけでなく、熊本県産の緑茶を使用したドリンクメニューや、熊本の郷土菓子「いきなり団子」をアレンジした限定スイーツなどここでしか味わえない特別な喫茶メニューを取り揃えます。また、今回新たに海外からお客様も簡単にご注文いただけるよう、オーダー&ピックアップシステムを導入しました。外観には阿蘇五岳、熊本城の石垣を表現するなど、訪れるお客様に熊本の風土や文化を感じていただけるデザインをあしらい、落ち着いた「和」の空間を演出しています。国内外のお客様にお楽しみいただけるよう、熊本の魅力とともに「日本のお茶」の価値をご提供します。
なお本店舗は、グループ会社である株式会社伊藤園フードサービス（社長：唐沢進治 本社：東京都台東区）が運営し、国内外の皆さまに笑顔と安らぎのひとときをお届けします。今後、本店舗を通じて阿蘇くまもと空港をご利用になられる日本国内の皆様と海外からお越しいただくお客様に、お茶により旅に彩りを添える店舗を目指してまいります。
〈主な喫茶メニュー〉
おすすめ！阿蘇くまもと空港店限定メニュー
いきなり団子ソフト / 1,100円（税込）
伊藤園の抹茶ソフトクリームに、熊本の伝統菓子である「いきなり団子」 をあわせたソフトクリームです。濃厚な抹茶とほんのり塩味の効いたやさしい味わいをお楽しみいただけます。
抹茶ソフト / 700円（税込）
茶寮伊藤園人気No.1の抹茶ソフトクリームです。スイーツ用に開発した抹茶をふんだんに使用しており、濃厚な抹茶の味わいをお楽しみいただけます。
抹茶・ほうじ茶ラテ（HOT・COLD） / 700円（税込）
抹茶ラテには伊藤園が厳選した抹茶を贅沢に使用し、抹茶本来の味わいをお楽しみいただけるよう、無糖仕立てにしました。また、ほうじ茶ラテにはてん茶を焙煎したほうじ抹茶を使用し、香ばしい香りを実現しました。
ほれぼれ（HOT・COLD） / 500円（税込）
伊藤園直営店で人気No.1の緑茶です。被覆栽培された緑茶の旨みと綺麗な水色が特長で、飲むほどにほれこむ美味しさです。
お茶菓子セット / 1,000円（税込）
熊本の伝統菓子「いきなり団子」と、気分に合わせてお好みのお茶をお選びいただけるセットです。
＜店舗概要＞
店舗名：saryo ITOEN（茶寮 伊藤園）
店舗所在地：〒861-2204熊本県益城郡益城町大字小谷1802-2 阿蘇くまもと空港国際線制限区域内3F
オープン日時：2025年3月29日（土）9:00
営業時間：9:00～ ※閉店時間はフライト状況に準ずる
店舗面積：4.5坪
定休日：フライト状況に準ずる
運営会社：株式会社伊藤園フードサービス