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抹茶の摂取はメンタルウェルビーイングの改善に寄与することを確認

ヒトを対象とした睡眠に関する臨床試験実施

抹茶による社会的認知機能（顔表情からの感情知覚）と睡眠の質への効果を確認し、8月30日（金）に学術雑誌PLOS ONEへ掲載

軽度認知障害（MCI）と主観的認知機能低下（SCD）の高齢者を対象にした臨床試験

緑茶およびほうじ茶の飲用は複数の生理反応へ影響を与え、作業成績の向上や疲労感の軽減にも寄与することを確認

緑茶は認知機能と睡眠に良い影響を及ぼすのか？

お茶のリーディングカンパニーである伊藤園は、加齢に関連する健康課題に取り組むため、緑茶・抹茶の研究開発に力を注いでいる。

カテキン分析において国際規格であるISO/IEC17025認定を取得

認定範囲：緑茶飲料や緑茶リーフ製品に含まれるカテキン8種の定量試験

緑茶成分の加齢性難聴に対する有効性に関する産学共同研究

iPS細胞創薬技術の食品･ヘルスケア領域への応用

軽度脱水時の緑茶飲料の飲用が、尿排泄を促進しないことを確認

緑茶飲料が水と同等に体液バランスの回復に寄与

ペットボトルの開け方で筋力低下を簡便に把握できる可能性を確認

「逆筒握り」が筋力低下のサイン、フレイルの予防に役立てよう。

緑茶に含まれるカテキン類の一種「エピガロカテキンガレート（EGCG）」が、PM2.5による肺の炎症反応を抑制することを世界で初めて確認

緑茶成分による大気汚染肺傷害予防の有効性を検証

抹茶の継続摂取による睡眠の質の向上と社会的認知機能の改善を確認

ヒトを対象とした研究で抹茶の長期摂取効果を総合的に解析する世界初の臨床試験 8月2日（火）、アルツハイマー病協会国際会議2022（AAIC2022）にて発表

【研究レポート】「人生100年時代」に向けて

～抹茶の摂取が健常中高年者の認知機能に及ぼす効果を科学的に検証～

カテキンの継続摂取で健常中高年者の「作業記憶」が改善することを確認

ヒトを対象とした認知機能に関する臨床試験実施

当社独自技術「茶殻リサイクルシステム」を活用した「茶殻入り紙製マスクケース」を開発

withコロナにおけるマスク着用の課題解決をサポート

伊藤園 茶カテキン使用製品の開発を強化

緑茶の用途拡大検証の取り組み、フランスベッド社・ミズノ社との共同開発製品を展開開始

院内感染の原因菌にも強い抗菌効果を発揮！「カテキン染めタオル」を開発

カテキンの力を利用した「お茶染め繊維製品」