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緑茶に含まれるポリフェノールの一種・ストリクチニンがインフルエンザウイルスの増殖を阻害することを静岡県立大学薬学部との共同研究で確認

環境配慮型ペットボトルと『NSシステム』を新導入

東洋製罐株式会社と共同開発した、殺菌剤の使用量を削減した無菌充填方式『NSシステム』と軽量化した環境配慮型ペットボトルなどにより環境負荷の低減を図ります

ガレート型カテキン含有飲料の女性における 体脂肪低減作用を確認

第64回日本栄養・食糧学会大会で発表

株式会社イムラ封筒、リンテック株式会社と共同で茶殻を配合したお茶封筒「お茶殻入り封筒」を開発

茶カテキン含有飲料の機能性胃腸症に対する有用性が示唆されたことを確認

日本農芸化学会2010年度大会にて発表（3月28日～30日）

緑茶が口腔癌の予防剤として有望であることを確認

テキサス大学MDアンダーソンがんセンターとの共同研究における口腔白板症患者に対する臨床試験で確認

緑茶に含まれるエピガロカテキンガレート（EGCg）が、新型インフルエンザウイルス（H1N1）予防に有効であることを細胞実験で確認

静岡県立大学薬学部との共同研究。H1N1以外の亜型インフルエンザウイルスの予防にも有効性を示唆。

株式会社クラウン・パッケージと共同で茶殻を配合した「茶殻入りパッケージ」を開発

お茶の香りと抗菌・消臭効果がありギフトボックスなどにお薦めします

パソコンとプリンタで作成できるお茶殻入り名刺用紙「マルチカード〈名刺〉茶殻リサイクル紙」を開発

伊藤園全社員が使用している茶殻入り名刺の用紙がお店で購入可能に。 7月下旬からエーワン（株）より全国販売を開始

溝端紙工印刷株式会社と共同で茶殻を配合した「お茶殻入り紙ナプキン」を開発

お茶の香りと抗菌・消臭効果。6月から溝端紙工印刷（株）より全国販売を開始。

緑茶中の成分「テアニン」を多く含んだ緑茶抹の継続的な摂取が高齢者の認知症を予防する可能性を確認

第63回日本栄養・食糧学会（5月20～22日）にて共同研究の詳細を発表

EGCｇがアレルギー疾患関連遺伝子の発現を抑制

緑茶による抗アレルギー効果のメカニズムを解明、日本薬理学会近畿支部会で発表

茶樹が吸収・固定するCO2の量を測定

茶園１haあたりでは約92t（換算値）のCO2を吸収・固定する計算に。詳細を茶業技術研究発表会（11月26日）にて発表。

ガレート型カテキン配合飲料のメタボリックシンドローム予防効果について

ガレート型カテキン配合飲料の飲用による腹部内臓脂肪面積の低減作用を確認。JDDW2008（2008年度日本消化器関連学会週間）で発表。

茶産地育成事業への実用化を視野に、茶の栽培・管理にリモートセンシング技術の応用を試験

詳細を茶業技術研究発表会（11月26日）にて発表